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さとちゃんち

さとちゃんち

@cook_40022359
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お料理好きな主婦です。家族の健康のために体にいい料理を日々作れるようにがんばっています。
食育インストラクター取得♪

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  • さとちゃんち さとちゃんち
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    米粉入りパン

    強力粉 • 米粉 • 三温糖 • 塩 • たまご • 牛乳 • オリーブオイル • ドライイースト
    • 8個分
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    とりの紅茶煮

    とりむね肉 • 紅茶ティーパック • しょうゆ • 砂糖 • 胡麻油
    • 4人分
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    きんぴらこんにゃく

    板こんにゃく • にんじん • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 胡麻油 • いりごま
    • 4人分
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    鯖のカレー風味ソテー

    鯖 • クレイジーソルト • 粉チーズ • カレーパウダー • 薄力粉 • オリーブ油
    • 大人ひとり、こどもふたり分
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    牛肉と残り野菜のすき焼き風

    牛こま肉 • 玉ねぎ • にんじん • 小松菜 • 糸こんにゃく • 酒 • すきやきのたれ • 湯
    • 大人1人+子供2人
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    ほうれん草の肉巻き

    豚薄切り肉 • ほうれん草 • 片栗粉 • 三温糖 • お酒 • お醤油 • 片栗粉水 • ごま油
    • 2人分
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    とろっと厚揚げ

    厚揚げ • お砂糖 • お酒 • お醤油 • ほんだし • 片栗粉水
    • 4人分
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    黒豆でおしるこ

    切り餅 • 黒豆煮 • 黒豆煮の汁
    • 4人分くらい
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    じゃがバタおかか♪

    じゃがいも • おしょうゆ • バター • かつおぶし • だしの素
    • 4人分
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    塩麹できゅうりの浅漬け

    きゅうり • 塩麹
    • 2人分
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    お豆腐ハンバーグ

    合いびき肉 • 玉ねぎ • 絹ごし豆腐 • 卵 • 塩こしょう • 片栗粉 • しょう油 • トマトケチャップ • トンカツソース • 白ワイン
    • 4人分くらい
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    魔法のレバーちゃん

    鳥レバー • 青ネギ • 生姜 • 味ぽん
    • 4人分
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    柔らかポークチャップ

    豚肩ロースかたまり • 塩コショウ • 小麦粉 • トマトケチャップ • トンカツソース • 赤ワイン • お醤油 • 味の素 • きゃべつ
    • 4人分
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    高野豆腐・・・食べれた♪

    油揚げ • 高野豆腐 • 鶏ひき肉 • にんじん • 下味用の酒 • 味付けようの酒 • きび砂糖 • しょうゆ • だし汁 • ほんだし • 味の素
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      ピーマンとおじゃこのおかか炒め

      ピーマン • ちりめんじゃこ • かつおぶし • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • ごま油
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        蒸し野菜のドレッシングかけ

        じゃがいも • にんじん • ブロッコリー • オリーブオイル • GABANバルサミコ和風ドレッシング • クレイジーソルト • にんにく
        • 3~4人分
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        ふんわりさといものベーコン巻き

        ハーフベーコン • 里芋 • 絹ごし豆腐 • 青ネギ • シラス干し • 花エビ • 塩 • しょうゆ • 酒
        • 3人分
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        ナンプラー風味ゆで鶏@ごまだれマヨソース

        鶏もも肉 • ナンプラー • マヨネーズ • ごまだれ • ポン酢
        • 4人分
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        緑野菜と根菜のレバー煮込み

        大根 • ほうれんそう • たまねぎ • 鶏レバー • ちりめんじゃこ • だし汁 • きび砂糖 • しょうゆ • 酒 • みりん
        • 3人分
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        ヨーグルト風味お芋さんケーキ

        米粉 • さつまいも • きび砂糖 • 水切りヨーグルト • 豆乳
        • 20センチスクエア型
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