~あっさり・・・・あさりのスープ~

あちゃこおお @cook_40163770
本当にあっさり。。シンプルな味です。
飲みすぎた日なんかにいいかも。。。
(^▼^)
このレシピの生い立ち
以前中華料理屋さんで食べたあさりの汁ビーフンが美味しくて・・ビーフンがなかったので、春雨で。。
作り方
- 1
くこの実を水で戻しておく。
- 2
鍋に水をいれ火にかける。素を入れる。
- 3
春雨を入れる。
- 4
春雨がくた~となったらアサリを入れる。口が開いたら火を止める。
- 5
クコの実を入れる。
- 6
終わり。
コツ・ポイント
コツはないです。お店で食べたのにクコの実が入ってたのでいれましたが。なくても十分美味しいです。
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