アプリでひらく作り方
- 1
生ひじきなので、水で１回洗うだけ。水をしっかり切っておく。
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- 2
ちくわを縦半分に切手からスライス。こんにゃくも、小さめに切る。大豆水煮も水をよく切っておく。
- 3
フライパンに、ごま油大さじ１をひいて、熱くなってきたら、具を全部投入！
まんべんなく炒める。 -
- 4
だしの素・酒・みりん・しょうゆの順に入れ、中火で５分位煮詰める。放置もOK。全体的に味がしみて汁気も減ったら完成！
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コツ・ポイント
ダイエット中なので、GI値の高い「にんじん」は使っていません。
にんじんを入れたい場合は、1/2本くらいですね。
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