アスパラ豆腐
弁当おやじ @cook_40185463
暑い日のサイドメニューにピッタリ
野菜と牛乳で作るのでヘルシーで身体にも
優しいメニューです
このレシピの生い立ち
有名な旅館の人気メニューらしいです。
食べたことも見たこともない料理ですが
自分なりに考えて作ってみました。
家族の評判も良く満足出来る味に仕上がったと思います。
アスパラ豆腐
暑い日のサイドメニューにピッタリ
野菜と牛乳で作るのでヘルシーで身体にも
優しいメニューです
このレシピの生い立ち
有名な旅館の人気メニューらしいです。
食べたことも見たこともない料理ですが
自分なりに考えて作ってみました。
家族の評判も良く満足出来る味に仕上がったと思います。
作り方
- 1
ミキサーに牛乳、塩、砂糖、出汁、湯掻いたアスパラを入れてよく混ぜます。
- 2
1の中身を鍋に入れて中火で約2分間沸騰させます。
- 3
火を止め、容器に流し入れあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4
固まったら器に盛り付けアスパラの穂先とワサビを盛り付けて麺つゆを半分に延ばしたものを回しかける
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18658110
