水菜・大葉・鶏ササミのさっぱり和え

KENIKONG @kenikong
和えるだけなので簡単で、さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを置かないのでいつも色んな味付けで毎日サラダ作ってます。
水菜・大葉・鶏ササミのさっぱり和え
和えるだけなので簡単で、さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを置かないのでいつも色んな味付けで毎日サラダ作ってます。
作り方
- 1
キュウリ・水菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏ささみはゆでて、筋を取り食べやすい大きさにさく、
- 3
①と②を混ぜ、調味料で味付けする。
- 4
大葉を食べやすい大きさに切り、最後に加え混ぜる。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調節してください。
ごま油+しょうゆ+塩コショウ+梅肉の和風バージョンでもお試しください。
肉をゆでた汁は、捨てずにスープやおじや等に活用できます。(レシピアップしてます)
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