かにかまとわかめのまろやか酢の物

めぐにゃんきー
めぐにゃんきー @cook_40176185

お酢の酸味が苦手な方、お子さんにも(*´ω`*)
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
娘が酸味が苦手で、でも身体にいいお酢を取らせたくてまろやかさを求めました(*´ω`*)

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材料

3~4人分
  1. 乾燥ワカメ 10g
  2. かにかま ロングタイプ4本
  3. きゅうり 1本
  4. ★穀物酢 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★だし汁 大さじ2(大さじ2の水にほんだしを少量入れて溶いたものでOK)

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水に浸して戻し、水気を切る。
    きゅうりはスライサー等で輪切りのスライス。
    かにかまは3等分の長さに切り割く。

  2. 2

    1をボールに入れ、★の調味料を入れて合わせ混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やせばできあがり♪

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしないほうが、しゃきしゃきな食感を残せます(*´ω`*)
お好みでしてもいいと思います♪

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レシピ作者

めぐにゃんきー
めぐにゃんきー @cook_40176185
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料理大好き(*´ω`*)
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