具たくさん！きんぴらごぼう♪ૢ

◆◇Wtiti＊◇◆'s cooksnap of when they made 具たくさん！きんぴらごぼう♪ૢ.
◆◇Wtiti＊◇◆'s cooksnap of when they made 具たくさん！きんぴらごぼう♪ૢ.
☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

ごま油の効いた美味しいきんぴらごぼう！
このレシピの生い立ち
野菜、キノコ類をたくさん食べて欲しくて…

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３〜４人分
  1. ごぼう ２〜３本
  2. にんじん 3cmぐらい
  3. ごま油 大さじ1
  4. 赤唐辛子 お好みで
  5. 白ごま 適量
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 酒 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 和風だし 小さじ½

作り方

  1. 1

    ごぼうは細千切りにして水に付け２〜３回洗う！お湯を沸かしごぼうを2分ぐらい茹でザルにあげる！

  2. 2

    にんじんも細千切りに切っておく！ フライパンにごま油を入れ、ごぼうとにんじんを入れ炒める！(冷凍キノコもいれました)

  3. 3

    お好みで赤唐辛子を加え調味料を入れ煮汁が少なくなるまで中火で炒め最後に白ごまを加え出来上がり♪ૢ

コツ・ポイント

椎茸、えのきも入れました！
キノコ類はカットしてから冷凍保存しておくと便利です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい物を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)家族がならないとわからない基礎疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シーフードのチリソース煮
  2. ダイエットチョコ
  3. ハロウィンおでん
  4. セロリのレモンマリネ
  5. 厚揚げで★揚げ出し豆腐風
  1. 夏のガキうどん
  2. 冷しゃぶの「ラーメンサラダ」
  3. 簡単！さんま蒲焼缶詰で炊き込みご飯
  4. 鶏胸肉のピリ辛炒め