簡単♪豚肉の肉じゃが★ほっこり田舎の味
ちゃ様 @cook_40167149
甘くてほっこりした味です♪わが家はいつもコレです★余分な手間いらずなので簡単です( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんが作ってくれていた肉じゃがの作り方と味をそのまま受け継ぎました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細切りにし、じゃがいもとにんじんは食べやすい大きさに切ってください。
-
- 2
しらたきはよく洗ったら水気をきって、食べよい長さに切っておきます。
-
- 3
鍋に油をひき、豚肉を入れます。
-
- 4
豚肉が白くなってきたら、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて炒めます。
-
- 5
全体に油がまわったら、☆の材料を加えて弱火で煮ます。
-
- 6
色がつき始めたらしらたきを加えて更に煮ます。
-
- 7
じゃがいもがほくほくしてきたら、出来上がり☆
2012/6/15＊出来上がりの写真を新しくしました(*´∀`) -
- 8
risanyankoさんから初つくれぽ頂きました♪つくれぽくださった皆さん本当に有難うございます(´；д；｀)
- 9
2012/4/19話題入りさせて頂きました♪素敵なれぽをくださった皆さん、見てくださった皆さん、本当に感謝です！☆
コツ・ポイント
しらたきを加えて一煮立ちさせたあと、余熱で放っておくと味がよく染み込みますし煮崩れしません♫光熱費も抑えられますので早目に作って余熱で放置してみて下さい★
＊多忙につき返信疎かになりすいません(T_T)皆様からの貴重なレポが元気の源です！
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18659689
