スタミナ豚こま炒め
ayutaroo @cook_40073109
濃いめのうまタレ味付け！にんにくの香りが食欲誘う!!!ご飯がﾊﾟｸﾊﾟｸ進む一品!!!簡単10分でできあがり(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚こま照り焼きにあきたので、ﾆﾝﾆｸを入れてみたら美味しかった！
スタミナ豚こま炒め
濃いめのうまタレ味付け！にんにくの香りが食欲誘う!!!ご飯がﾊﾟｸﾊﾟｸ進む一品!!!簡単10分でできあがり(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚こま照り焼きにあきたので、ﾆﾝﾆｸを入れてみたら美味しかった！
作り方
- 1
豚こまを食べやすい大きさに丸めて片栗粉をまぶして馴染ませる。(豚こまは団子のように丸めるのではなく適当なかたまりにする)
- 2
フライパンで①を火が通るまでこんがり炒める。
-
- 3
②に調味料を全部一気に加え、焦げないように弱火で30秒くらい炒める。
-
- 4
お好みで、肉の下に茹でて水を切ったもやしを敷いて。。 完成～(*´∀｀*)
ﾏﾖﾈｰｽﾞを付けて食べても激ウマ☆ -
コツ・ポイント
醤油は必ず刺身用(トロっとしたやつ)を使う!!!
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