簡単！いんげん豆のポタージュ
簡単だけどレストランの味です！
このレシピの生い立ち
レストランで出てくるようなポタージュを作ってみたくて。
作り方
- 1
戻したいんげん豆と玉ねぎとコンソメを鍋に入れ、ひたひたの水で煮る。
- 2
玉ねぎに火が通ったら、火を消して荒熱をとりハンドミキサーで拡販する。
- 3
豆乳と塩コショウを加えて沸騰しない程度に温める。
コツ・ポイント
こしょうたっぷりめがオススメです。
冷やしても美味しい☆
パセリをかけてどうぞ。
どおも！パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています！
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