マロンかぼちゃの簡単絶品スープ♪
愛犬リボ君 @cook_40185783
βカロチンを思いっきりとれる絶品スープ★*☆♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷して朝、冷たい牛乳を入れて好みの濃さにして飲んで？…食べて？(笑)
マロンかぼちゃの簡単絶品スープ♪
βカロチンを思いっきりとれる絶品スープ★*☆♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷して朝、冷たい牛乳を入れて好みの濃さにして飲んで？…食べて？(笑)
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切ってから薄切りにする
-
- 2
かぼちゃは皮を適当にむいてから1㎝弱に細かく切り、水洗いし軽く水気を切る。
-
- 3
耐熱皿に移しふんわりラップをかけ600Wで6分チン！
途中で火が通るように上下返して下さい。 -
- 4
温めた鍋にバターと玉ねぎを入れ、5分程炒める(中火)
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- 5
炒めた玉ねぎの鍋にかぼちゃを入れ牛乳、ブイヨンを投入！
-
- 6
弱火にかけ沸騰したら混ぜながら2分ブイヨンをとかす。
あら熱が取れたらミキサーなどで撹拌する、出来上がり！！ -
- 7
わたしはブレンダーで5～6秒
-
- 8
バターはカロリー控えめ
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コツ・ポイント
かぼちゃにキチンと火が通っていれば甘味が出てどなたでも簡単に作れます。
牛乳は好みで加減して下さい、私はドロドロが好き★
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