雑煮(腎臓病食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:180kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:57.6mg
リン:24.2mg
塩分:0.5g
このレシピの生い立ち
お正月用に調理実習を行った際のメニューで、エビ団子のからしソース・煮しめと合わせて頂くと、一食分の献立になります。
雑煮(腎臓病食)
栄養量
エネルギー:180kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:57.6mg
リン:24.2mg
塩分:0.5g
このレシピの生い立ち
お正月用に調理実習を行った際のメニューで、エビ団子のからしソース・煮しめと合わせて頂くと、一食分の献立になります。
作り方
- 1
餅は焼く。
にんじんは花形に切り、小松菜はざく切りにし茹でこぼす。 - 2
だしにだし割しょうゆを加える。
- 3
椀に、餅・にんじん・小松菜を盛り付け、だしを注ぐ。
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