色とりどり!焼き鯖ちらし寿司

ほにゃにゃD
ほにゃにゃD @cook_40185899

簡単!おいしい!お手軽です!
このレシピの生い立ち
塩鯖を買いすぎて、思いつきました。
焼き鯖寿司があるので、焼き鯖ちらしもありかなあと思って。食べたら、思っていた以上においしくて、家族にも好評でした。

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材料

3人分
  1. 塩さば 3切れ
  2. お米 1.5合
  3. 1.5カップ
  4. スナックエンドウ 1パック
  5. 2個
  6. ちらし寿司の素 1回分

作り方

  1. 1

    お米を洗って、30分以上置く。
    スナックエンドウをゆでる。

  2. 2

    さばを魚焼きグリルで焼いて、ほぐす。

  3. 3

    ごはんを炊き、ちらし寿司の素の袋表示通りにちらし寿司を作る。

  4. 4

    錦糸卵を作る。

  5. 5

    ちらし寿司の上に錦糸卵をのせ、その上にほぐした鯖をのせる。スナックエンドウで彩り良く飾って、出来上がり!

コツ・ポイント

さばは、骨をきれいに取り除く。

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ほにゃにゃD
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