アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗いへたを切る。
皮を所々むく。 -
- 2
細長いタッパーにきゅうりと塩麹を入れふたを閉めてゆする。
-
- 3
冷蔵庫で寝かせる
- 4
汁けを除いて食べやすい大きさに切る。
塩こんぶをまぶす。 -
コツ・ポイント
半日くらいで美味しくなります。
塩こんぶはお好みで。
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