✩おくらとモロヘイヤと長芋のサラダ✩

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のきごはん
のきごはん @cook_40127624

めかぶも入った最強のネバネバ〜で夏を乗り切ろう！な一品です＼(^o^)／ツルッと食べられるので食欲がない時にも◎
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がなかったので！

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材料

4人分
  1. モロヘイヤ 1袋
  2. おくら 1袋
  3. 味付きめかぶ 3パック
  4. きゅうり 1本
  5. 長芋 15cm
  6. 白だし 大さじ2
  7. 鰹節 2 袋（4g）
  8. 刻みのり 適量
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして沸騰したらオクラをいれ20秒たったらモロヘイヤをいれて20秒さっと茹でます。

  2. 2

    茹で上がったらみじん切りにします。

  3. 3

    おくらも同様に(>ω<)

  4. 4

    ボウルにめかぶ（付属のたれがあればタレも）を入れてツマ用スライサーできゅうりと長芋をつきます。

  5. 5

    刻んだモロヘイヤ、おくらを工程4のボウルにいれてよく混ぜ白だしを入れて更に良く混ぜます。

  6. 6

    白ごま、鰹節、刻みのりを入れてよく混ぜたら完成(๑•̀ㅂ•́)و✧

コツ・ポイント

味付きめかぶは製品により味の濃さが変わってくるので白だしは調整しながら入れてくださいね(≧▽≦)

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レシピ作者

のきごはん
のきごはん @cook_40127624
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2児のママです！ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています＼(^o^)／
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