簡単☆人参と鯖水煮缶炒めスイチリマヨ和え

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

サッと炒めて和えるだけ!調味料はスイートチリソースとマヨネーズだけ♪あと一品に如何ですか☆
このレシピの生い立ち
赤い色のおかずが欲しくてあったもの同士で作りました。

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材料

4〜5人分
  1. 人参 2本(300g)
  2. 鯖水煮缶 1缶(150g)
  3. スイートチリソース 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は洗い皮を剥ぎスライサーで千切りしながらフライパンに入れる。

  2. 2

    鯖水煮缶を汁ごと⑴のフライパンに入れ火をつけ人参に火を通しながら鯖の身をほぐしながら水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    お好みの柔らかさに人参が炒まったら火を消しスイートチリソースとマヨネーズを入れ和える。

コツ・ポイント

鯖の身をほぐしたかったのでフライパンで炒めました。コクを足したかったのでマヨネーズを足しました。

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レシピ作者

チェックのミニくま
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キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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