ほうれん草としらすの簡単おひたしナムル風

元料理人の時短レシピ
元料理人の時短レシピ @cook_40134793

ほうれん草のお浸しのアレンジです。ポン酢とごま油を混ぜることで、ちょっとナムルのような感じになります。
このレシピの生い立ち
いつものお浸しだと飽きるのでアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. ほうれん草 1P
  2. しらす 適量
  3. ★ポン酢 大さじ1
  4. ★ごま油 小さじ1
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は水洗いしてお好みの硬さに茹でます。
    硬め→1分くらい
    柔らかめ→3分くらい

  2. 2

    茹でたほうれん草を冷水にとり、水気をよく絞り、3cm程度にカットします。

  3. 3

    器にほうれん草を盛り付け、★をかけます。しらす、白ごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

ポン酢とごま油の割合はお好みでOKです。しっかりほうれん草の水気を切ってくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

元料理人の時短レシピ
に公開
元料理人| 夕飯作りを楽にする簡単レシピとお役立ち情報を発信してる人 |3児の父/家では夕飯担当 | YouTube / TikTok / Twitter |
もっと読む

似たレシピ