残りご飯で 辛旨 焼きおにぎり

MEGO♪ @cook_40175260
表面を焼き付けてあるので冷蔵庫に入れて時間が経ってもご飯のパサつきなし!
青のり香る 香ばしピリ辛焼きおにぎり!
このレシピの生い立ち
子供が小さかった頃から作っていた焼きおにぎりをピリ辛にアレンジしました。大人になって不規則な生活になりましたが冷蔵庫に入れておくと食べてくれます。
残りご飯で 辛旨 焼きおにぎり
表面を焼き付けてあるので冷蔵庫に入れて時間が経ってもご飯のパサつきなし!
青のり香る 香ばしピリ辛焼きおにぎり!
このレシピの生い立ち
子供が小さかった頃から作っていた焼きおにぎりをピリ辛にアレンジしました。大人になって不規則な生活になりましたが冷蔵庫に入れておくと食べてくれます。
作り方
- 1
温かいご飯に☆の調味料を混ぜます。
- 2
お好きなサイズの三角おにぎりをにぎります。
- 3
温めたフライパンにおにぎりを立てて並べます。
形を作るのに側面から焼き付けます。 - 4
ご飯がパチパチと音を立ててきます。
返しながら5面全部をお好きな焼き具合まで焼き付けて下さい。 - 5
フィニッシュです。
火加減を弱火にし寝かせたおにぎりにしょうゆをお好きなだけ垂らして下さいね! - 6
フライパンは熱々なのでしょうゆは直ぐに焦げ付くので気をつけてながら裏面に返して焼き付けて下さいね!
- 7
補足
しょうゆの焦げは苦いのでフライパンを火から下ろすか 火を消して温度調節をしながらしょうゆを香ばしく仕上げて下さい。 - 8
こちらは玄米焼きおにぎりです!
レシピID:20381402
コツ・ポイント
フライパンに並べる時は間を空けないとご飯がくっついてしまいます。
返す時は箸やトングより手で返した方が上手に返せます!
熱いのでフィンガーボールを用意しておくとヤケドしません。
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醤油がよく染み込んで、表面はカリっと中はほわっと。我が家の焼きおにぎりです。白米のままでも鰹節を混ぜたごはんでも♪ ぽろっとQちゃん -
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