きのことバターのパスタ

Cherrybaya
Cherrybaya @cook_40182955

お店で食べたバターとペッパーのシンプルパスタが美味しすぎて、真似してみました!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を家でも再現しました!

きのことバターのパスタ

お店で食べたバターとペッパーのシンプルパスタが美味しすぎて、真似してみました!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を家でも再現しました!

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材料

1人分
  1. きのこ類(しめじエリンギ)塩コショウ ひとつかみ
  2. バター 20g
  3. 醤油 小さじ1
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 粉チーズ 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. パスタの茹で汁 大さじ2
  8. ブラックペッパー 適量
  9. 塩コショウ 少なめ適量

作り方

  1. 1

    水2リットルに塩を入れてパスタを茹でる

  2. 2

    きのこ類を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにバターの半量を入れてきのこを炒め、軽く塩コショウを振る

  4. 4

    茹で上がったパスタとスライスチーズ、醤油、パスタの茹で汁を入れて炒める

  5. 5

    最後に残りのバターと粉チーズとブラックペッパーを振りかけて完成

コツ・ポイント

物足りなければニンニクを入れてもok
きのこを入れなくてもおいしいです

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Cherrybaya
Cherrybaya @cook_40182955
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東京住み。社会人5年目OLです。ayako_kitchen425でインスタでもレシピを載せていますのでよかったら覗いてくださいな!
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