☆ごろごろ野菜のこくまろ♪定番カレー☆
ERINA01439 @cook_40186234
簡単に出来て、お野菜がたっぷり（＾＾）
栄養満点なカレーライスを作りました♪
しっかり食べたいときにどうぞ☆☆☆
このレシピの生い立ち
徳島のばあちゃんが、お野菜を送ってきてくれたので早速作りました♪♪
ビタミンが豊富な豚肉を使っています☆☆
冷蔵庫を見てみると、えりんぎが。。お家にあるお野菜も一緒にいれてお試しください！♪
☆ごろごろ野菜のこくまろ♪定番カレー☆
簡単に出来て、お野菜がたっぷり（＾＾）
栄養満点なカレーライスを作りました♪
しっかり食べたいときにどうぞ☆☆☆
このレシピの生い立ち
徳島のばあちゃんが、お野菜を送ってきてくれたので早速作りました♪♪
ビタミンが豊富な豚肉を使っています☆☆
冷蔵庫を見てみると、えりんぎが。。お家にあるお野菜も一緒にいれてお試しください！♪
作り方
- 1
お野菜をお好みの大きさに切る。☆コツのコメントをご参照ください。
-
- 2
圧力鍋に、お水を底が浸るくらいまで入れて、豚肉と玉ねぎを入れて中火にかける。（油は使いません♪）
- 3
肉に火がとおったら、小火にして、ブイヨンを入れてかきまぜる。
- 4
味がついてきたら、お野菜をすべて入れてお水をいれて、中火で20～30分程煮込む。
- 5
灰汁を取り除きながら、お野菜の硬さを確認する。お好みの仕上がりになったら、火をとめてカレールウを加える♪
- 6
もう一度火にかけて、さらに10分ほど・・
いい香り～♪はい、完成です☆☆
-
コツ・ポイント
お野菜は、大きめに切ると仕上がったときにボリューム感が出るのでおすすめです♪♪
たくさん噛むことによって、満腹感も得られるので、スリムな体型に・・うふふ☆
はじめまして。。З 大阪で、家族5人で暮らしています♪☆ Cook Padを利用させていただくようになってから、料理がさらに楽しくなりました♪♪ 。（≧▽≦）。○。 お料理大好きな、多くの方々と関わって楽しみたいです～っЗ どうぞ、よろしくお願い致します（＾＾） えりちゃん♪☆ （・・って呼んでください♪（笑））
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