ふきの混ぜご飯
ふきの香りと歯応えがおいしい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯に試しに入れてみたら、食感がよくて、旦那に好評だったので。
作り方
- 1
米は分量通り炊いて下さい。
- 2
ふき、れんこん、ニンジン、しめじ、油揚げ、お好みの大きさで切る。
- 3
フライパンに油をひいて、豚挽き肉を炒める。
ニンジン、しめじ、れんこんを入れて、炒める。 -
- 4
☆調味料☆を入れて、ふき、油揚げを入れる。
油揚げが汁を吸うと思いますが、汁がなくなるまで炒めれば、OK。 -
- 5
炊けたご飯に混ぜれば完成～！
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コツ・ポイント
ふきは葉の部分を入れても美味しいですよ。
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