ホットケーキをきれいに焼く方法 写真付

インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127

フライパンで簡単に上手に焼けます。
今日のおやつにいかがですか?

このレシピの生い立ち
きれに焼けるとパッピーな気持ちになれるので!

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材料

  1. ホットケーキミックス(卵・牛乳) 説明書き通りの分量
  2. フッ素加工のフライパン
  3. ぬれ布巾

作り方

  1. 1

    フッ素加工のフライパンにサラダ油を流し入れます。

  2. 2

    キッチンペーパーでよく馴染ませます。

  3. 3

    ムラ無く塗れたら中火にかけます。
    細かい油だまがフツフツと浮き出てきたら火をとめキッチンペーパーですべてふきとります。

  4. 4

    フライパンをぬれ布巾の上に置き、ジューっとした音がなくなるまで待ちます。

  5. 5

    ホットケーキミックスを落とし入れます。

  6. 6

    弱火にかけ、プツプツと穴があいたらひっくり返します。

  7. 7

    きれいに焼けたら
    できあがりです。

  8. 8

    お皿に盛り付け
    いただきまーす。

コツ・ポイント

油は一度、熱したあと、きれいにふき取ってください。
ふき取りがあまいとムラの原因になります。

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レシピ作者

インチキ由美ちゃん
に公開
食べることも作ることも大好きです。インチキ料理が得意です。
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