☆ヨーグルトメーカー DE ヨーグルト☆
LA☆MU @cook_40159804
毎日、家族全員分のR1ヨーグルトを買うのは…。ヨーグルトメーカーさえあれば、牛乳&R1ヨーグルト一本分だけで家族大満足！
このレシピの生い立ち
美意識の高いお友達から、ヨーグルトの作り方を教わり、日々ヨーグルト生活を楽しみつつ、腸活☆美活してます。
☆ヨーグルトメーカー DE ヨーグルト☆
毎日、家族全員分のR1ヨーグルトを買うのは…。ヨーグルトメーカーさえあれば、牛乳&R1ヨーグルト一本分だけで家族大満足！
このレシピの生い立ち
美意識の高いお友達から、ヨーグルトの作り方を教わり、日々ヨーグルト生活を楽しみつつ、腸活☆美活してます。
作り方
- 1
牛乳(無調整の牛乳)
R1ヨーグルト(ドリンクタイプ) -
- 2
牛乳を横にして、500W→1分レンチン！
コレを、各面繰り返す。 -
- 3
R1ヨーグルトも軽くチンしておく。
常温位になっていればOK！ -
- 4
レンチンした牛乳から、100ml抜く。
900mlになった牛乳パックの中へ、温めたR1ヨーグルトを静かに注ぎ込む。
-
- 5
牛乳パックの開け口に軽くラップをかぶせて、輪ゴムで留めておく。
開け口をしっかり手で押さえながら上下左右優しく動かす。
- 6
ヨーグルトメーカーに入れて待ちましょう。
☆夏場は約8時間位
☆冬場は約10時間位。 -
- 7
出来あがったらパックのまま、冷蔵庫へ入れて冷やしておく。
- 8
冷えたらお好みのフルーツや、フルーツソースをトッピング！
☆市販のアロエとかもGOOD！
-
コツ・ポイント
☆牛乳は必ず無調整の牛乳で！
☆ヨーグルトメーカーに入れるまえに、牛乳&R1ヨーグルトを温めないと、ヨーグルトが固まらないトロトロな感じになってしまう。
☆牛乳パックの開け口は、衛生的に注意！
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安全で美味しくお安く失敗無く、毎日自家製ヨーグルトを食べるために、ヨーグルトメーカーのストレスレスな使い方を提案。
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