関西人が作る☆海鮮ねぎ焼き！お好み焼き

JATIS's cooksnap of when they made 関西人が作る☆海鮮ねぎ焼き！お好み焼き.
かぼちゃ氏's cooksnap of when they made 関西人が作る☆海鮮ねぎ焼き！お好み焼き.
さなぽｎ's cooksnap of when they made 関西人が作る☆海鮮ねぎ焼き！お好み焼き.
ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149

簡単！ねぎたっぷり♪ねぎの甘みがでて美味です☆ねぎの消費にオススメです(^^)シーフードない時はなしでもOK♪
このレシピの生い立ち
地元の作り方です(^^)

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材料

3枚分
  1. ねぎ 1袋(たっぷり)
  2. シーフードミックス 半パック
  3. ☆小麦粉 200g
  4. ☆ほんだし 大さじ1
  5. ☆卵 2個
  6. ☆水 250ml
  7. 天かす 適量
  8. お好み焼きソースまたはポン酢 適量
  9. マヨネーズ お好みで適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料全てをボールに入れよく混ぜる。お好み焼き粉でもOKです♪

  2. 2

    ねぎはたっぷり多めを切ります。大過ぎ？くらいでちょうどいいです♪

  3. 3

    ボールに切ったねぎとシーフードミックスと天かすを入れて混ぜます。

  4. 4

    熱したフライパンもしくはホットプレートに油をひき、3を焼いていきます。

  5. 5

    片面が焼けたら裏返してもう片面も焼きます。
    両面こんがり焼けるまで裏返しながら様子をみます♪

  6. 6

    両面こんがり焼けたら、お好み焼きソースとマヨネーズをかけるかポン酢をかけて出来上がり☆

  7. 7

    ※ソースとマヨネーズをかけました♪

コツ・ポイント

両面こんがりめに焼くとねぎの甘みが更にでます♪
あっさり食べたい時はポン酢が美味しいです(^^)醤油好きの方は醤油をかけて下さい☆お好みで鰹節と青のりもどうぞ♪

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レシピ作者

ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149
に公開
関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;
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