カリカリふわふわ分厚いパンケーキ！
クックLB0HLD☆ @cook_40186424
表面はカリカリ、中はふわふわしている分厚いパンケーキです☺️
分厚いパンケーキが作りたかったので!!
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいなーと思い、簡単だけど本格的なパンケーキを作ってみました(笑)
カリカリふわふわ分厚いパンケーキ！
表面はカリカリ、中はふわふわしている分厚いパンケーキです☺️
分厚いパンケーキが作りたかったので!!
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいなーと思い、簡単だけど本格的なパンケーキを作ってみました(笑)
作り方
- 1
・HMを泡立て器で混ぜ、だまをなくす
・そこに卵を入れ、よく混ぜる(卵を入れたら、クッキーの生地のようになるまで混ぜる) -
- 2
・そこに牛乳を入れ、馴染ませる
※少しおもい感じのドロドロ感になります！ -
- 3
・２にマヨネーズを入れ、さらに混ぜる
-
- 4
・フライパンにオリーブオイルをしき、焼く
(→弱火でじっくり焼き、ふつふつして少し膨らんできたら裏返す) -
- 5
完成!!!!
-
コツ・ポイント
生地は、しっかり混ぜる！少し混ぜるのに力がいるくらいの柔らかさでいいです☺︎
焼く時にはひっくり返すのを何回か繰り返してあげて下さい!!
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