豚肉と葱の塩胡椒炒め

anyamama
anyamama @cook_40171190

シンプルな味付けで素材の味が生きて美味しいですよ!簡単でビールのおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
疲れて力をつけたい時に母がいつもパパっと作ってくれました。味付けも塩胡椒でシンプルですが素材の味が生きて美味しいですよ!

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材料

2人分
  1. 豚肉(切り落とし、小間切れ等なんでも) 200グラム
  2. ねぎ 1〜2本
  3. 玉ねぎ(なくても良い) 半分
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切る。ねぎはななめに、玉葱は薄切りに切る。

  2. 2

    フライパンが温まったら、油をひいて豚肉の色がかわるくらいまで炒める。

  3. 3

    ねぎと玉ねぎを入れて少し炒め、塩胡椒で味付けをすればできあがり。

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レシピ作者

anyamama
anyamama @cook_40171190
に公開
4歳と1歳の男の子のママです。上の子の好き嫌いを何とかするために日々レシピを参考にさせてもらっています。
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