節約！時短！材料２つ！鶏肉と豆苗の炒め物
rikoamama @cook_40089107
野菜高騰の今、栄養価も高く、節約食材の豆苗を使ったおいしいパパっとレシピです。
油不要、味つけも味塩コショウのみです。
このレシピの生い立ち
TVなどで注目されている豆苗。色々な使い方がありますが、こうやってサッと炒めるのが私は一番好きです。
節約！時短！材料２つ！鶏肉と豆苗の炒め物
野菜高騰の今、栄養価も高く、節約食材の豆苗を使ったおいしいパパっとレシピです。
油不要、味つけも味塩コショウのみです。
このレシピの生い立ち
TVなどで注目されている豆苗。色々な使い方がありますが、こうやってサッと炒めるのが私は一番好きです。
作り方
- 1
フライパンに一口大に切った鶏もも肉を皮目を下にして並べます。味塩コショウを全体にかかるようにふりかけます。
- 2
焼き色がついたら裏返します。全体の色がかわり、だいたい火がとおったところに豆苗を投入。
-
- 3
軽～く味塩コショウをします。全体を混ぜながら炒め、豆苗がしんなりしたらできあがり！
-
- 4
2021.3.23
クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
豆苗は炒めすぎに注意。しゃきっとしてる方がおいしいのでサッと炒め、しんなりしたら火を停めてください。塩コショウは結構しっかり目にしてます。お好みで調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18670043
