超簡単♡小松菜&油あげの煮びたし♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

材料を切って本つゆ+水で煮るだけの超簡単&シンプルなメニュー(^O^)味付けは本つゆと油あげにおまかせ♡失敗ナシです♡
このレシピの生い立ち
小松菜と油あげがメッチャ安かったので簡単でヘルシーで美味しいメニューは?と思って作りました(^O^)

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1パック
  3. 油あげ 2枚
  4. ★本つゆ(4倍濃縮) 50cc
  5. ★水 250cc

作り方

  1. 1

    しめじと小松菜は根本を切り しめじは小房に分け小松菜は5cm幅に切り茎と葉に分け油あげは1cm幅の短冊切り★は混ぜる。

  2. 2

    ★を鍋に入れ沸騰させて 沸騰したら小松菜の茎としめじを入れて蓋をし弱めの中火で3分。

  3. 3

    油あげと小松菜の葉を加えて蓋をし よく混ぜて2分加熱する。

  4. 4

    器によそって出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

材料を切って本つゆ+水で煮るだけの超簡単メニューです♬出来たてよりも少し染み込ませた方が更に美味しいです♡お弁当のおかずにも♡

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レシピ作者

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
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