アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮をむいて、する。
使用したのはこのくらいの山芋です。 -
- 2
①に、醤油、塩、酒を入れて混ぜる。
- 3
スキレットやフライパン、ステーキ用の鉄板などにバターを入れ溶かす。
- 4
バターが溶けたら、②を流し入れる。
- 5
周りがカリッとなってきて、いい感じに焦げ目が付いてきたらオッケー！
中火です。
焦げ目が美味しいので必ずつけてください。 -
- 6
そのまま食卓に出せちゃいます。
お皿いらずで洗い物少なくっ！ - 7
子供たちはご飯にのせて食べてます。
大人はお酒のアテにも！ - 8
バターは多めの方が美味しいです。
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