赤かぶ甘酢漬けの漬け汁を活用♪大根なます
なじらね〜♪ @cook_40165455
美味しい漬け汁で作れば美味しくなること間違いなし‼︎ もし甘酢漬けの漬け汁があったら是非捨てずに使ってみてください^o^
このレシピの生い立ち
山形の美味しい甘酢漬けを頂いたのですが、漬け汁の色がきれいだったので、試しにと思ってなますの味付けに使ったらこれが美味しかった！
大根がほんのりピンク色になっていい感じになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参を細めの千切りにする。スライサーを使うと楽です。
- 2
ボウルに入れ塩をふって混ぜ、水が出るまで少し時間を置く。
- 3
水分を絞ってから漬け汁と合わせる。
すぐでも食べられますが、30分くらい置くと馴染んで美味しくなります。
コツ・ポイント
野菜の大きさで量が変わると思うので、塩や漬け汁の量も加減してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
納豆とパプリカの甘酢漬けのトースト 納豆とパプリカの甘酢漬けのトースト
自宅で簡単にできるパプリカの甘酢漬けと納豆を使ってトーストをつくります。さっぱりだけど、どこか濃厚。そんな味わいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18671289
