みそポテト
こどものおやつや一品に。甘辛いタレでパクパクいけちゃいます♡
このレシピの生い立ち
子供のおやつに、おつまみに(^^)
とっても簡単にできます(^^)
作り方
- 1
じゃがいもは乱切りにして水にさらす。
ラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチン。最後、揚げるので硬さはお好みで(^^) -
- 2
チンしてる間に小麦粉を水で溶いて、衣を作る。
- 3
チンしたら(今回は子供が食べるので5分)先ほどの小麦粉と水で溶いた衣につける。
-
- 4
180℃の揚げ油で揚げている間、Aを小鍋、またはフライパンでたれを作る。一度沸騰させてアルコールを飛ばして下さいね。
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- 5
タレはお水を大さじ4程足してソースにしても良いです！
- 6
揚がったポテトにたれをかけて完成です♡
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コツ・ポイント
チンする時はお水に浸したままで。
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