具たっぷりミネストローネ

あお姉さん
あお姉さん @cook_40219773

寒い日にオススメ
このレシピの生い立ち
トマト缶を見つめて思いついた

具たっぷりミネストローネ

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トマト缶を見つめて思いついた

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材料

四人分
  1. トマト缶 1缶
  2. 軽量カップ2杯
  3. コンソメ 2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. コーン 適量
  6. ウィンナー 1袋の1/2
  7. キャベツ 2、3枚
  8. ニンジン 2本

作り方

  1. 1

    野菜とウィンナーを全て細かいぶつ切りにする

  2. 2

    鍋にトマト缶と水を入れ、コンソメと塩コショウで先に味付けをする

  3. 3

    火を中火にしながら味を調え、ニンジンを先に入れる

  4. 4

    ニンジンが柔らかくなったら、他の具材を入れ煮る

  5. 5

    よくかき回し、具材とスープがからんだら完成。
    綺麗にお皿に盛り付けてください(=゚ω゚)ノ

コツ・ポイント

ロールキャベツを入れても美味しいよ!

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