朝食クレープ

ルモカ
ルモカ @cook_40021930

朝食に会うクレープが食べたくて、しっとりとした生地と、具材で。
このレシピの生い立ち
朝食に向くクレープを作りたくて。

朝食クレープ

朝食に会うクレープが食べたくて、しっとりとした生地と、具材で。
このレシピの生い立ち
朝食に向くクレープを作りたくて。

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材料

  1. 薄力粉 80g
  2. 片栗粉 20g
  3. 1個
  4. 牛乳 120cc
  5. バター 10g
  6. フィラデルフィアクリームチーズ 2個
  7. カニカマ 2~3個
  8. レタス 適宜
  9. ゆで卵 2個
  10. ツナ缶 1個
  11. マヨネーズ 適宜
  12. 塩 コショウ 少々
  13. 切れてるチーズ 2~3個

作り方

  1. 1

    粉をふるい、卵を溶きほぐし、牛乳を室温に戻しバターを溶かしておく

  2. 2

    1を、さっくりと混ぜあわせ、冷蔵庫に、具材の下ごしらえの間、冷やしておく。

  3. 3

    ゆで卵1個は、マヨネーズと会える。ツナ缶の、水分を切りマヨネーズと会える。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンを温めタラ、中火にし、オタマ1杯弱を中心から薄くのばしていく。

  5. 5

    生地が透き通ったら、裏返しさっと火を通したら、皿にとる。焼いたら重ねて置いておく。

  6. 6

    カニカマ、マヨ玉、レタス、クリームチーズを一緒に巻く。
    ゆで卵スライス、ツナマヨ、スライスチーズ、レタスで、まく。

コツ・ポイント

しっとりとしたクレープ生地なので、破れないよう、丁寧に裏返す。

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ルモカ
ルモカ @cook_40021930
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食べるのだぁい好き(o^o^o) 作るのだぁい好き(*^_^*)美味しいものを食べて、ストレス発散(-o-)/~2人の娘と 1犬息子のママ。「オイシーイ♪」の声に毎日育てられ、日々研究中です。
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