サッポロ一番塩ラーメンで冷やしサラダ麺

横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547

インスタントの袋麺、サッポロ一番塩ラーメンでこんなに美味しいサラダ麺ができました。麺も伸びずに最後まで美味しいです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンの裏に今、美味しい冷麺の作り方が出てます。参考にして冷蔵庫と相談してこんな美味しいのができました。

サッポロ一番塩ラーメンで冷やしサラダ麺

インスタントの袋麺、サッポロ一番塩ラーメンでこんなに美味しいサラダ麺ができました。麺も伸びずに最後まで美味しいです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンの裏に今、美味しい冷麺の作り方が出てます。参考にして冷蔵庫と相談してこんな美味しいのができました。

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材料

  1. サッポロ一番ラーメン 2袋
  2. ゴマ 大さじ1
  3. ごま 適量
  4. 温泉卵 2個
  5. サラダ用の具 好きな量

作り方

  1. 1

    サラダになる美味しそうな具を用意する。スープは2カップにゴマと一緒に溶かしておく。温泉卵も二つ用意する。

  2. 2

    サッポロ一番塩ラーメン2袋を4分茹でる。

  3. 3

    水でよく洗い、ザルにあげて、ごま油を混ぜておく。

  4. 4

    大皿に盛り、温泉卵をのせ、上からスープをかける。

  5. 5

    氷を入れ、みんなでワイワイいただく。

コツ・ポイント

麺を茹でたら冷水でよく洗うと美味しくなります。つゆは食べる前にかけてください。

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