【簡単】ウインナーとわさび菜のマヨ炒め

ちゃんたろうまん's cooksnap of when they made 【簡単】ウインナーとわさび菜のマヨ炒め.
ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

ちゃちゃっと作れる炒め物です。ごはんにもおつまみにもなります。わさび菜は女性に嬉しい栄養成分がたっぷりです！
このレシピの生い立ち
余ったわさび菜の消費

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材料

1人前
  1. ウインナー 標準3本
  2. わさび菜 1束
  3. ごま油 小さじ2程度
  4. マヨネーズ 大さじ1程度
  5. 塩胡椒 お好みで少々

作り方

  1. 1

    わさび菜を洗い、ひと口大に切る。ウインナーも食べやすいサイズ（今回は斜め3等分。お好みの切り方でＯＫ）に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、中火で熱しウインナーを炒める。

  3. 3

    ウインナーに火が通ってきたら（3分程度炒めたら）わさび菜の芯の方を入れて炒める。1分程炒めたら残りの葉の部分も炒める。

  4. 4

    葉の部分を投入後弱火にし、マヨネーズを入れて具全体に馴染ませながら炒める。混ぜ終わったら味の調整（塩胡椒）したら完成！

コツ・ポイント

・シャキシャキ食感を残したい場合は、わさび菜投入後の炒め時間を少し短くしてみてください。
・わさび菜は、女性に嬉しい栄養成分がたっぷり
（ベータカロチン・ビタミンＣ・鉄分・抗菌他）
ですので、目立たない食材ですがおすすめです

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レシピ作者

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982
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現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記：レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります
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