青梗菜とウインナのマヨ炒め

nanairo*
nanairo* @cook_40038464

マヨネーズとめんつゆで味付けした、
こくのある炒め物です★
このレシピの生い立ち
マヨネーズで野菜を炒めるとおいしいなぁと
思って、青梗菜のくせをまろやかにしようとチャレンジしました。

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材料

2人分
  1. 青梗菜 1株
  2. ウインナー 2本
  3. マヨネーズ 大1
  4. めんつゆ 小1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜は食べやすい大きさに、ウインナーは5ミリ程度に斜め切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを入れ、半分溶けたら青梗菜とウインナーを入れて炒める。

  3. 3

    めんつゆ、塩コショウで味を調えて完成!

  4. 4

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レシピ作者

nanairo*
nanairo* @cook_40038464
に公開
10歳の長男&6歳の次男坊、食いしん坊の息子二人のため、毎日お料理しています☆おいしいものへのアンテナ、日々張り巡らせています。
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