厚揚げと豚キムチのマヨ炒め

nyaop
nyaop @cook_40050818

チャチャっとマヨで炒めるだけの一品
このレシピの生い立ち
厚揚げとキムチを合わせようと思った際に、何で味付けようと考えた末、マヨにしてみた。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚125g
  2. キムチ 100g
  3. 豚肉 50g
  4. ごま油 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きして一口大。豚肉もざく切り。

  2. 2

    ごま油を熱して、豚肉に軽く塩胡椒して炒め、

  3. 3

    豚肉の色が変わったらキムチを加えて更に炒め、

  4. 4

    厚揚げとマヨを加えて、厚揚げにマヨが絡むように1分ほど炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵でとじずに、マヨでまろやか。

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レシピ作者

nyaop
nyaop @cook_40050818
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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