厚揚げと豚キムチのマヨ炒め

nyaop @cook_40050818
チャチャっとマヨで炒めるだけの一品
このレシピの生い立ち
厚揚げとキムチを合わせようと思った際に、何で味付けようと考えた末、マヨにしてみた。
作り方
- 1
厚揚げは油抜きして一口大。豚肉もざく切り。
- 2
ごま油を熱して、豚肉に軽く塩胡椒して炒め、
- 3
豚肉の色が変わったらキムチを加えて更に炒め、
- 4
厚揚げとマヨを加えて、厚揚げにマヨが絡むように1分ほど炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
卵でとじずに、マヨでまろやか。
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