小松菜とウィンナーのマヨ炒め

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クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369

マヨネーズで炒めてこくアップ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
小松菜を使い切りたくて、思いつきで作ってみました。

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材料

２人分
  1. 小松菜 1袋
  2. しめじ 1房
  3. ウィンナー 4本
  4. マヨネーズ 大2
  5. しょうゆ 小1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は4センチくらいの長さに切る。茎と葉に分けておく。

  2. 2

    しめじは小房に分け、ウィンナーは
    5〜7ミリ幅に斜めに切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大2を入れてから中火にかけ、小松菜の茎の部分とウィンナーを炒める。

  4. 4

    しめじも加えて更に炒める。最後に小松菜の葉を入れて炒める。

  5. 5

    葉がしんなりしてきたら、塩コショウ少々、しょうゆ小1で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

ただ、炒めるだけなので、特にありません(^-^;

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レシピ作者

クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369
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こんにちは (^｡^)いつも冷蔵庫にあるもので、簡単、失敗なく作れる料理を紹介していけたらいいな、って思います。
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