アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にもやしを入れ、30秒茹でたらうちあげ、水をかけて冷まし、手で絞って水気を取る。きゅうりは千切りにし、絞る。
- 2
ちくわは輪切りにする。ボウルにもやし、きゅうり、ちくわを入れ、残りの調味料を加え冷やしたら完成。
コツ・ポイント
もやしを茹ですぎない。ワカメを入れても良い。
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