石川芋の素揚げ^_^

ナピト
ナピト @cook_40054173

シンプルにただあげるだけですがとってもおいしいですよ。石川芋は小さめの里芋です
このレシピの生い立ち
主人が外で食べてきておいしいというので^ ^

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材料

2人分
  1. 石川芋 適量
  2. 揚油 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ホイルを丸めてくしゃくしゃにする。これで石川芋を洗ってください。皮まで剥ける

  2. 2

    1のホイルでよく洗いながら皮を剥きます。多少皮が残る程度で大丈夫です。耐熱容器に入れてレンジで3分半加熱します

  3. 3

    熱した油で揚げて油を切ります

  4. 4

    熱いうちに塩をふる。皮はするっと剥けますがそのまま食べてもおいしい

  5. 5

    皮をむいてもおいしいです。大きい場合は一口大に切ってくださいね

  6. 6

    みぃーーみ☆様がお一人で話題入りして下さいました(≧∇≦)ありがとうございます☆

コツ・ポイント

皮付きでも美味しくいただけます

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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