石川芋の素揚げ^_^

ナピト @cook_40054173
シンプルにただあげるだけですがとってもおいしいですよ。石川芋は小さめの里芋です
このレシピの生い立ち
主人が外で食べてきておいしいというので^ ^
作り方
- 1
ホイルを丸めてくしゃくしゃにする。これで石川芋を洗ってください。皮まで剥ける
- 2
1のホイルでよく洗いながら皮を剥きます。多少皮が残る程度で大丈夫です。耐熱容器に入れてレンジで3分半加熱します
- 3
熱した油で揚げて油を切ります
- 4
熱いうちに塩をふる。皮はするっと剥けますがそのまま食べてもおいしい
- 5
皮をむいてもおいしいです。大きい場合は一口大に切ってくださいね
- 6
みぃーーみ☆様がお一人で話題入りして下さいました(≧∇≦)ありがとうございます☆
コツ・ポイント
皮付きでも美味しくいただけます
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