土用の丑の日はサンマのかば焼きでそうめん

キリコカフェ
キリコカフェ @cook_40092671

今年は今月も土用の丑の日があるから、さんまの蒲焼きでそうめん食べて暑さに勝つぞー!
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美味しく行こう!

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材料

  1. そうめん 100g
  2. サンマの蒲焼 1尾
  3. トマト 1個
  4. 蒲焼のたれ 1人分
  5. 山椒 適量
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 50㏄

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でそうめんを茹でます

  2. 2

    茹であがったらすぐに冷水で洗います

  3. 3

    大きめのお皿に移してトマトをクシ形に切って綺麗に飾り付けて

  4. 4

    さんまのかば焼きを半分に切って蒲焼きのたれをかけて山椒を振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

たれはつけて食べてもよし、掛けて食べてもよし!

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レシピ作者

キリコカフェ
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に公開
料理…なんとなく作るのが好きです。楽しく調理ができればそれで良いと思いますよ~
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