【糖質制限】小松菜とわかめの卵とじ
のぞきぱんだ @cook_40099802
栄養満点☆彡ちゃちゃっと1品！
このレシピの生い立ち
小松菜とわかめを消費したくて。
煮物で余った小松菜のアレンジにも♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は4〜5センチの長さに切る。
- 2
わかめは（乾燥なら戻し）食べやすい大きさに切る。
- 3
お鍋に麺つゆを煮立たせ、小松菜を煮る。
- 4
小松菜がしんなりしてきたらわかめを入れる。
- 5
少し煮て、からんできたら味見をする。
足りない時は砂糖と醤油（分量外）を追加して調整する。 - 6
とき卵を入れ、少し火を入れてとじれたら出来上がり☆
コツ・ポイント
味見の時点で少し濃い目なぐらいでちょうどいいですよ。
わかめは煮過ぎるとトロトロになるので、火の通し加減はお好みで。
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