黒豆リメイク、卵1個で米粉ガトーショコラ
tarragon @cook_40042980
お正月の黒豆、残ったらスイーツにリメイクします。
卵1個で作る簡単ガトーショコラ、米粉で作りますが小麦粉でもOK!
このレシピの生い立ち
お正月に作って残った黒豆を子供達のおやつにしました。
くるみのほか、ドライアプリコット、マーマレードなどを入れてもおいしいです。
米粉は小麦粉に変更も可！
黒豆リメイク、卵1個で米粉ガトーショコラ
お正月の黒豆、残ったらスイーツにリメイクします。
卵1個で作る簡単ガトーショコラ、米粉で作りますが小麦粉でもOK!
このレシピの生い立ち
お正月に作って残った黒豆を子供達のおやつにしました。
くるみのほか、ドライアプリコット、マーマレードなどを入れてもおいしいです。
米粉は小麦粉に変更も可！
作り方
- 1
バターはレンジ弱で30秒ほど加熱しやわらかくする。
チョコは湯煎（orレンジ）で溶かす。
オーブンは170度で余熱する。 - 2
Aをボウルに入れ白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。
溶かしたチョコを加えまぜ、溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。 - 3
Bをざるでふるいながら加え、ゴムベラできるように混ぜる。
型にクッキングシートを敷き、生地を半量入れる。 - 4
くるみと2/3の黒豆をちらし、残りの生地を入れる。
上に1/3の黒豆をちらし、25分焼き出来上がり。
コツ・ポイント
今回の型は100円ショップに売ってある丸型ですが、お好みのもので。
その他のレシピは「タラゴンの挿し木」へ
http://ameblo.jp/tarragon/
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rikumado -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675342
