簡単！やみつきゴーヤーのおつまみ
meechan104 @cook_40186423
かなりの目分量です。味を見ながら足したり減らしたりして下さい（＾ν＾）苦味が苦手な方は砂糖を多めに入れるといいと思います
このレシピの生い立ち
沖縄という事もあり大量に頂いたので♫ビールのお供に…
アプリでひらく作り方
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ゴーヤーはワタをとり、適当に薄切りにし、塩もみしてから、（分量外）水に約30分浸けて苦味を取る
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- 2
水を切り、ボールに材料全て入れ混ぜれば出来上がり♫
冷蔵庫で休ますと更に味がしみて美味しくなります。
コツ・ポイント
特にありませんがゴーヤー今回は2ミリ位の厚さにしました♫苦手な方はペラペラで、好きな方は少し厚め…と好みで厚さを変えて下さい（＾ν＾）
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kou_shika -
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