余ったお餅で♪韓国トッポッキ風アレンジ☆
リカちゃん @cook_40095514
おもちのアレンジレシピ♪ 切り餅でトッポッキが作れるの！ ごま油の香りにピリ辛味で、パクパク食べられちゃうわ♡
このレシピの生い立ち
いつものお餅に少し飽きちゃったから、アレンジレシピを考えてみたの！
余ったお餅で♪韓国トッポッキ風アレンジ☆
おもちのアレンジレシピ♪ 切り餅でトッポッキが作れるの！ ごま油の香りにピリ辛味で、パクパク食べられちゃうわ♡
このレシピの生い立ち
いつものお餅に少し飽きちゃったから、アレンジレシピを考えてみたの！
作り方
- 1
切り餅は、1個をタテ3等分に切ります♪
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- 2
耐熱容器に切り餅と水aのそれぞれ半量を入れて電子レンジ600Wで30秒→お餅の上下をひっくり返して更に20秒加熱してね♡
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- 3
材料aの残りの半量も工程 2 と同じ手順で加熱して♪
- 4
フライパンに 材料 b を入れて木べらで混ぜるわ♪
- 5
工程 4 にお餅を入れて中火で加熱し、全体に絡んだら器に盛ります☆ 白いりごまをふりかけたらできあがり♡
コツ・ポイント
お餅は加熱しすぎると柔らかくベタベタになっちゃうの！ 電子レンジで30秒、20秒と必ず分けて加熱してね♪
辛めの味がお好みの場合は豆板醤を入れてみて♡
辛いのが苦手な人は、コチュジャンの代わりにケチャップとお砂糖を使ってね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675875
