ヘルシーなごま豆腐のサラダ

☆はるつき☆ @cook_40050746
ごま豆腐をドレッシングにした美味しいサラダです♪
これだけでも満腹になります☆
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんに教えてもらったレシピをアレンジしました。
ヘルシーなごま豆腐のサラダ
ごま豆腐をドレッシングにした美味しいサラダです♪
これだけでも満腹になります☆
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんに教えてもらったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
ササミをお湯でゆでて、食べやすいように裂いて、塩をまぶしておく。
冷ましておく。 - 2
水菜はよく洗い、根を切って食べやすい長さに切り、お皿に盛る。
- 3
にんじんは、ピーラーでむいて適当な長さに切り、水菜の上に盛る。
- 4
ササミが冷めたらにんじんの上に盛る。
- 5
ボウルにごま豆腐とごまドレッシングを入れて、軽めに撹拌する。
- 6
4と5をよく冷やして、食べるときにドレッシングをかけて食べる。
コツ・ポイント
ごま豆腐は、柔らかめの豆腐がお勧めです。
豆腐とドレッシングの割合は、好みで調整して下さい。
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