味付け必見。豚バラ肉といんげんの旨々炒め

ととろ＆めい's cooksnap of when they made 味付け必見。豚バラ肉といんげんの旨々炒め.
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♪こみき♪
♪こみき♪ @cook_40055284

【プレミアム献立掲載・100れぽ有難う♥】
タレが自慢のお宝レシピ♫
お肉と玉ねぎだけでも出来ちゃいますよ
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と野菜を美味しく食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 100〜150g
  2. いんげん 100g
  3. 人参 4～5cm
  4. 玉ねぎ 大きめ1/2個
  5. にんにく(みじん切り) 1片分
  6. 【タレ】
  7. 　しょうゆ 大さじ1弱
  8. 　酒・みりん 各大さじ1
  9. 　オイスターソース 小さじ1
  10. 　マヨネーズ 大さじ1
  11. 　おろし生姜 小さじ1強

作り方

  1. 1

    野菜が玉ねぎだけの場合、1個使用して下さい。

  2. 2

    いんげんは半分の長さ。人参は厚さ3mm程の短冊切り。玉ねぎは1cmのくし形。豚バラ肉は一口大に切ります。

  3. 3

    いんげんと人参は、塩少々入れた湯でサッと茹でておきます。(後ほど炒めるので軽くでOK)

  4. 4

    【タレ】を混ぜておく。

  5. 5

    フライパンにサラダ油少々(バラ肉から脂が出るので)を入れ、肉とにんにくを炒めます。

  6. 6

    肉に火が通ったら、玉ねぎ・人参・いんげんを加え炒める。玉ねぎは炒め過ぎぬ様シャキッと！

  7. 7

    タレを入れて照りが出たら出来上がり♬

  8. 8

    ☆2016年1月25日
    話題入りさせて頂きました(*^^*)　お試し下さった皆様有難うございます♥

  9. 9

    ☆2018年9月2日
    プレミアム献立に選んで頂きました♫　
    有難うございます♥

  10. 10

    ☆2019年9月26日
    100人話題入りしました(*^^*)有難うございます♥

コツ・ポイント

玉ねぎは、シャキシャキ感を残す様に仕上げて下さいね(*^ー^)

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レシピ作者

♪こみき♪
♪こみき♪ @cook_40055284
に公開
栃木県在住　可愛い3人の孫ちゃんがいます映画＆温泉＆大の猫好き　モフモフ大好物ww(๑˙❥˙๑)ブログに登場する愛猫の福ちゃん穏やかニャン娘ですよろしくニャ〜ン(=^・^=)皆様の素敵なレシピにありがとう♥拙いレシピをお試し下さりありがとう♥頂いたレポは大切に拝読させて頂いてます♥返レポ等お気遣いなく〜^_^気ままにクック楽しみましょうねん♬
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