かんたん♪ポトフ☆

ルナちゃん♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114

お家にあるお野菜でかんたんに美味しい食べるスープ♪
大きく野菜を切って煮るだけかんたんレシピです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の材料で美味しいスープつくれないかなぁとおもって♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キャベツ 1/2コ
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ソーセージ 1袋(5本〜お好みで)
  5. じゃがいも 2個
  6. しめじ 1/2〜
  7. コンソメ 3個
  8. 1200ccくらいブラックペッパー
  9. ブラックペッパー 適量
  10. セリ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    煮ると柔らかくなるので大きくてもオッケー♪

  2. 2

    鍋に野菜をいれて、水を加える。
    コンソメもいれて、火にかける。
    中火で、20分くらい煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、ソーセージを加えてさらに煮る。
    お好みの柔らかさになったら、ブラックペッパーをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません(笑)
あえていうなら、柔らかくなるまで煮ると野菜の甘みが出るし、とても食べやすくて美味しいです☆
ソーセージを入れると満足感や美味しい味が出ていい感じです♪
野菜がたくさん食べられちゃいますよ(*^◯^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ルナちゃん♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114
に公開

似たレシピ