ウインナーとズッキーニの皮で簡単炒め☆

とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476

簡単1品☆お弁当のおかず や おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
チビのおかずで使わなかった ズッキーニの皮と、余っていたウインナーで1品を作りました!

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材料

2人分
  1. ズッキーニの皮 1本分
  2. (もちろん皮だけじゃなくてok)
  3. ウインナー 3本~
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ズッキーニとウインナーを食べやすく切ります。

  2. 2

    フライパンにウインナーを軽く焼き色がつくまで焼きます。油不要
    焼いたら、ウインナーから出た余分な油を拭き取ります。

  3. 3

    ズッキーニを入れて、少し しんなりするまで炒めます。

  4. 4

    醤油、酒 小さじ1ずつ入れてざっと炒めます。
    最後にブラックペーパーをかけて完成!

コツ・ポイント

ウインナーから油が出るので、油はひきません。

おつまみにいただくなら、にんにくや豆板醤を加えても美味しいです!

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レシピ作者

とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476
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料理を毎日作るようになり、数年経ちますが…未だ片付け含め料理が苦手です(^^;失敗も多々ありますが、皆さんのレシピで毎日救われてます!★簡単節約かぼちゃコロッケが、雑誌に掲載されました!ありがとうございました★また取り上げられる様な料理が作れたらなと思います。
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