絶品★エビマヨ

cyokobeat
cyokobeat @cook_40180150

コンデンスミルクを混ぜた甘いエビマヨです。
エビだけでなくレタスも美味しく食べれます。
子供に大ウケ間違いなし!

このレシピの生い立ち
自分がエビマヨ好きなので作っちゃいました(笑)

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材料

2~3人分
  1. エビブラックタイガー 10尾
  2. レタス 適量
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. コンデンスミルク 大さじ2半
  5. 牛乳 大さじ2
  6. レモン 大さじ1半
  7. ★エビの衣★
  8. 小麦粉・片栗粉・酒(2:1:2)

作り方

  1. 1

    エビの殻を向いて、背ワタを取ります。エビの衣に漬け、エビ馴染ませます。
    衣は絡みやすいようにとろとろ状態が良いです。

  2. 2

    マヨネーズ、コンデンスミルク、牛乳、レモン汁をボールに入れてタレを用意します。

  3. 3

    エビを揚げて、油をきった後、2のタレと絡めます。

  4. 4

    お皿に盛ったレタスの上にのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

甘めが好きならコンデンスミルクの量を調節して下さい。タレが美味しいので、多めに作っておく方が良いですよ。

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レシピ作者

cyokobeat
cyokobeat @cook_40180150
に公開
はじめまして。閲覧していただきありがとうございます。料理って毎日作るのってめんどうですよね。ということで、ささっと出来る料理をUPしていきます。一人暮らしの人も必見!!美味しいこと間違いないです★ではではレシピを見て行って下さい。
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